La época de la rica bakupari

Carlos Montalvo

Para Prensa sin censura

Estamos en temporada de la fruta Garcinia Bakupari, la están vendiendo en los supermercados a $2.99 la libra para saborearte un verdadero manjar que se cultiva desde los 80 ´en el área SurOeste de la isla de Puerto Rico.

Las semillas contienen de 8 a 9% de aceite (en peso) que se usa en Brasil en cataplasmas sobre heridas, blanqueamientos, tumores y externamente sobre un hígado agrandado.

La primera ocasión que me las chupé fue en Jardín Eneida en el municipio de Cabo Rojo, Puerto Rico. Venden el arbolito y las frutas. También en Caguas en el Jardín Botánico consigues el arbolito.

Se propaga por semillas. Es mejor que compres o injertes un árbol debido a que por semillas tarda 7 anos en cosechar las frutas.

La fruta se come al natural como una quenepa cortando la cascara con los dientes o con un cuchillo.

La pulpa es bien dulce y melcocha.

El árbol de Bakupari crece hasta 45 pies de altura y tiene forma piramidal con flores blancas hermafroditas perfumadas y aromáticas.

Aprovechen estas oportunidades de comer frutas exóticas cosechadas en nuestro país. Solamente desde agosto septiembre y octubre.

(Para contactar a Dr. Árbol llame al 787-809-2946)

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